Bologna magica

Ecco,io che ho ACCURATAMENTE scelto la meta di queste vacanze estive al nord-europa,in posti dove le temperature più calde raggiungono i 22 gradi,e dove ho potuto fare il bagno in un acqua gelata,17 °C, come piace a me,senza sole a picco e senza troppi bagnanti, mi ritrovo di ritorno a Bologna e mi sembra di essere in Africa.Ieri abbiamo sfiorato i 39°C, in casa si muore e all'idea di uscire quasi si sviene.

Dicono che questa a venire sarà la settimana più calda di quest'estate...ecchecazz...ma quanto son stata brava a declinare l'invito degli amicici per un ulteriore settimana in puglia in campagna e al mare eh???quanto???

Ah che dire!!!quando la sfiga non ci si mette faccio tutto io da sola con le mie mani!!!

E quindi siamo qui, di nuovo in città, in compagnia dei pochi già rientrati e circondati da mille matricole in cerca di casa/uffici/libri e altro.

In questo periodo, ovviamente caldo a parte, è bellissimo vivere Bologna, ci sono mille cose organizzate per l'estate e se ne può approfittare senza ressa, non ci sono problemi di traffico e parcheggio, e tutti sembrano più tranquilli.

Io ne sto approfittando per partecipare ad una serie di serate che già da un pò volevo fare, sono le serate di Bologna magica un modo diverso e divertente di riscoprire la città e conoscerne nuovi aspetti!!

Le due guide che accompagnano alla scoperta di questo mondo magico sono persone davvero speciali, hanno una conoscenza vastissima della storia della città e della loro materia ed è fantastico venire coinvolti in conversazioni tanto interessanti!!

Altre attività che si possono fare in questo periodo, complici le giornate ancora lunghe e le temperature che alla sera ci spingono ad uscire per poter godere di un pochino di refrigerio, sono gli appuntamenti con l'associazione vitruvio, la zone dei sotterranei di Bologna è ancora sconosciuta ai più ma meritano davvero una visita!!!

 

 

Strane fotografie.

Che stamattina avessi il controllo annuale dalla dermatologa l'avevo quasi del tutto rimosso,ma si vede che facendo la doccia,l'acqua ha smosso la particella di sodio che dimora nel mio cervello e qualcosa s'è illuminato,ho porconato qui e li,ho preso i moduli della prenotazione e mi son diretta al poliambulatorio,miracolosamente puntuale ore 7:45(ma perchè continuo a prenotare le visite a questi orari disumani????non riesco a convinvermi del fatto che al momento della prenotazione farle il prima possibile mi sembra sempre una fantastica idea..ma vabbè..).

Certo poi il modulo che ho preso era quello delle analisi del sangue e non della prenotazione,e quindi scusati cento volte,fa la parte della rincoglionita totale,beccati della cretina dall'infermeria di turno,torna a casa alla velocità della luce,prendi il modulo giusto e sempre alla velocità della luce ritorna al poliambulatorio.

Perfetto,pago il ticket,e miracolosamente una botta di culo mi si materializza davanti,l'appuntamento che doveva essere dopo di me non c'è quindi posso fare tranquillamente il controllo.

Mi spoglio,mi sdraio sul lettino e mi lascio ispezionare.

Arriva il momento di girarsi,sento un pennarello che fa diversi cerchi sulla mia schiena,e una vocina che mi chiede se ho un telefonino che fa le foto (e io da sabato ce l'ho!!!!!!!nuovo,nuovo che manco so come si spegne!!!),lo prendo dalla borsa,lo consegno alla dottoressa e mi siedo di nuovo sul lettino dandole le spalle.

Lei fotografa,poi scrive il referto.

Ho la visita chirurgica filtro per quattro nei "strani" fissata al 17 di agosto,ecco,la velocità dell'appuntamento contrasta decisamente con l'ottimismo della dottoressa.E per me che faccio i controlli annualmente quest'oggi è stato un pò uno shock,uno dei quattro era già da due anni "molto controllato",ma che ne siano spuntati tre mai visti e bruttarelli mi lascia un filo di angoscia in fondo ad ogni respiro.

Ma la cosa che più mi sembra surreale di tutte è la questione delle fotografie,no perchè ma ti pare che io vada alla vista chirurgica con un referto striminzito e le foto dei nei "strani",cerchiati con un pennarello viola, sul telefonino?

E poi,metti che il cellulare lo perda/rompa da qui al 19 ( cosa maledettamente probabile)???

Ora tra le settemila cose da fare devo trovare il maledetto cavo che colleghi il maledetto telefono al pc e scaricarle,che qui non si sa mai...

Certo ho anche pensato di non lavarmi più la schiena fino al 19 agosto ma credo che CoinquilinoAlto avrebbe più di una cosa da ridire..

Tornando a casa, ho pensato che in fondo ho fatto sempre tutto ciò che ho voluto,che mi sento bene nei miei panni e che sono molto felice.

Le brutte notizie tirano sempre fuori il meglio di me.

Ma non mi va tanto di essere una persona migliore.

Voglia di esserci.

E' un brutto posto il mondo che ti sottopone ad una gravidanza complicata.

E' un brutto posto il mondo che ti giudica, per cose su cui tu non hai nessuna responsabiltà.

E' un brutto posto il mondo in cui qualcuno si sente in diritto di entrare nel tuo privato e rendere una tua personalissima sofferenza pubblica,quando tu non lo hai mai richiesto.

E' un brutto posto il mondo in cui smetti di essere una persona ma diventi un "caso".

 

E' un bellissimo posto il mondo in cui c'è chi se la sente ancora di rischiare.

E' un bellissimo posto il mondo in cui c'è chi pensa che l'amore può tutto.

E' un bellissimo posto il mondo in cui trovi le competenze giuste nelle persone a cui ti sei affidato, che condividendo o meno la tua scelta, ti sostengono e fanno il MEGLIO per te.

E' un bellissimo posto il mondo in cui non ci si approfitta del dolore degli altri.

 

Al di là di credi religiosi,convinzioni politiche e questioni etiche, è speciale vedere tante persone unite nell'unico intento di fare tutto il possibile secondo coscienza, capaci di uscire fuori dai cavilli e dalle norme che alle volte rendono disumano questo lavoro.

 

In questi giorni ho partecipato a qualcosa di unico, che quasi sicuramente non rivivrò più nella vita, e in ogni istante ho sempre pensato che essere lì è esattamente quello che voglio nella vita.

In questo periodo mi si fa sempre più chiara e forte questa consapevolezza.

 

Esplosioni.

Oggi mi sorprendo di essere ancora tutta intera.Mi sorprendo ancora di più del fatto che in questi dieci giorni appena trascorsi non abbia ucciso nessuno.

Ho i topi nel tetto del condominio (ma come cazz è possibile che vadano a finire nei tetti??io ne sono ancora sconvolta,e poi non ne vogliono sapere di schiattare...)

Ho rotto il telefonino (che per l'uso che ne faccio direi che è stato il male minore)

Il frigo è esploso,decidendo,così,in un istante che non voleva più essere un frigorifero ma un forno.Il 18 di luglio son sempre cose carine da scoprire.

L'aspirapolvere ha deciso che se il frigorifero poteva diventare un forno anche lui poteva essere altro...

La macchina non è esplosa, ma manco si è più accesa..che questo caldo abbia dato strane manie anche a lei????

Una mia amica che si è trasferita di sua volontà in un'altra regione, ma continua ad essere iscritta all'università di Bologna,viene ospitata qui ogni qualvolta ha da fare esami (questo da circa un anno e mezzo),e siccome lei è sotto esame non fa NESSUN TIPO DI LAVORO IN CASA,certo io ho tutte le sfighe del mondo un esame da dare stamattina ma posso fare tutto per tutti vero????

Insomma alla fine se l'è presa perchè ero tipo la nuvola di lost e mi aggiravo funesta per la casa e lei non s'è sentita ospitata bene evidentemente,in realtà non so bene per quale motivo proprio questa settimana si sia messa d'impegno a scassare i maroni all'universomondo invece di lasciarmi in pace a sbollire tutto il mio stress!!fatto sta che sabato se n'è andata e non ci siamo praticamente manco salutate e da allora è sparita nella nebbia...

Però ho in mente solo la scena di mercoledì mattina, lei aveva il suo esame e CoinquilinoAlto si è mangiato tutti i biscotti,evidentemente,e lei non ne ha trovati per fare colazione,e niente,quando si è alzata e non li  ha trovati, è venuta a chiedermi se avessi fatto o meno la spesa che lei non aveva nulla da mangiare (io ho tipo 3 bar e un forno SOTTO casa).

Ecco la settimana scorsa avevo troppe cose in mente,da fare,da studiare,da sistemare.

Ma l'esame l'ho fatto e mo ho tutto il tempo del mondo per incazzarmi per bene.

Che delle due non so se è meglio che si faccia sentire o meno.

In ogni caso è proprio una delusione,penso di averla aiutata in ogni modo possibile,per un anno e mezzo è stata qui ospite e non ha mai dovuto fare nulla,trovando ogni tipo di conforto,capita una settimana nera per me,e tu mi scassi l'anima perchè non ci sono i biscotti e perchè rispondo nel modo sbgaliato?

Che poi io sono così lascio correre,lascio correre,ma quando la goccia mi rovescia il vaso è fatta,è troppo tardi per tornare indietro.E' come se vedessi d'improvviso davvero la persona che ho davanti.Che un pò mi avevano avvisata eh...ma io sono così,testona.

E niente,siccome sarò pure testona ma anche mooooolto vendicativa aspetto solo il momento in cui si farà sentire per dirgliene quattro per bene.Che se pensa di cavarsela così ha proprio sbagliato!!

E mi rallegro di non vivere in un posto dove il porto d'armi lo danno a tutti,che a quest'ora avevo già una trentina d'anni di galera da fare.

Una giornata speciale BIANCA,ROSSA E BLU!

Per me il 14 luglio è sempre stata una festa importante,genitorepresente ci tiene molto alle sue festività e ci ha sempre coinvolte nei festeggiamenti.

Da piccola questa festa per me rappresentava le vacanze, la famiglia, una città sperduta del nord della Francia,una serata di fuochi d'artificio da guardare sui "remparts" del castello!

E' sempre stata una giornata molto coinvolgente,speciale.

Ieri eravamo qui, a Bologna e non in un magico borgo francese,ma abbiamo comunque festeggiato con una cena a base di formaggi, foie-gras, tanto vino, e focaccine tricolore fatte per l'occasione!!

E' stata una bella serata, ci hanno fatto compagnia genitorepresente e due vicine di casa speciali, e senza neanche accorgercene abbiamo fatto l'una.

Ecco gli impasti tricolore delle focaccine.Oramai non ne vengo più fuori dal tunnel dei coloranti alimentari!!:D

La tavola apparecchiata in tema per l'occasione.Il terrazzo "vestito" a festa, e il piacevolissimo vento di ieri sera sono stati una cornice perfetta!

Et voilà eccole le focaccine tricolore una volta sfornate!Con la pasta lievitata con il lievito di birra non sono riuscita ad avere un colore uniforme ma sono stata comunque molto contenta del risultato e dell'effetto "scenografico" ottenuto!!Sono venute molto buone,CoinquilinoAlto come al solito ne ha spazzolate una quantità esagerata!

Questa è la mia ricetta preferita per la focaccia:

3oog di farina manitoba (io personalmente adoro quella del molino spadoni per questo tipo di ricette)

154g di acqua

18g di olio

mezzo cubetto di lievito di birra sciolto con un cucchiaino di miele

un cucchiaino di sale

Impastare il tutto e lasciare lievitare per due ore.

Rilavorare l'impasto con le mani unte d'olio di modo che non si attacchi alle mani,e stenderlo su una teglia, una volta steso cospargere la focaccia con una miscela di acqua e olio con un pennello, più la bagnate più verrà morbida e "unta"!Poi lasciare lievitare di nuovo nella teglia per un'oretta.Scaldare il forno a 190°-200°, prima di infornare io la condisco a mio piacere o con pomodorini tagliati,conditi con poco sale e origano, oppure con sale grosso e rosmarino (come ho fatto ieri sera) e poi la inforno.Cuoce all'incirca in 15 minuti.